Gelees und Konfitüren

Der leckere "Honig" wird aus einem Sud aus Tannenspitzen (Tannenschösslig, Tannenschoss, Tannenschössli) und Zucker hergestellt. Sehr lecker als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts/Glace  oder Creppes

Zutaten: Zucker, wässriger Auszug aus Tannenspitzen, Zitronensaft

Gesamtzuckergehalt 72.2%/100 g

Der Geschmack des Frühlings in einer feinen Gelee-Kreation. Zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts und Glace

Zutaten: Zucker, Auszug aus Löwenzahnblütenblätter, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure
Gesamtzuckergehalt 52.6%/100 g

Sommerlich, erfrischende Gelee-Kreationen zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts/Glace und Creppes

Zutaten: bei den einzelnen Produkten ersichtilich

Sommerlich, erfrischende Gelee-Kreation zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts und Glace

Zutaten: Zucker, Auszug aus Minze und Holunderblüten, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure
Gesamtzuckergehalt 52.6%/100 g

Köstliche Gelee-Kreation zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts/Glace  oder Creppes

Zutaten: Zucker, wässriger Auszug aus Goldelissen, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitronensaft

Gesamtzuckergehalt 53.8%/100 g

Mediterane Gelee-Kreation zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts

Zutaten: Zucker, Apfelsaft, wässriger Auszug aus Lavendelblüten, Weisswein, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure
Hergest. aus 50.7% Früchten/100 g
Gesamtzuckergehalt 50.5%/100 g

Liebliche Gelee-Kreation zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts/Glace oder Creppes

Zutaten: Zucker, Apfelsaft , Holunderblüten, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure
Hergest. aus 52.6% Früchten/100 g
Gesamtzuckergehalt 52.6%/100 g

Winterliche Konfitüren-Kreation mit Zwetschgen und einem hauch Zimt.

Zutaten: Zwetschgen, Zucker, Zimt, Butter, Säurungsmittel: Zitronensaft
Hergest. aus 55.3 % Früchten/100 g
Gesamtzuckergehalt 60.9 g/100 g
Enthaltene Allergene: Milch

Herbstlich feine Konfitüen-Kreation aus  Birnen mit einer zarten Caramel Note.

Zutaten: Birnen, Zucker, Apfelsaft, Säurungsmittel: Zitronensaft, Geliermittel: Pektin
Hergest. aus 53.7 % Früchten/100 g
Gesamtzuckergehalt 52.3 g/100 g