Gelees, Latwerge und Konfitüren

Schweizer Bienenhonig aus der Region Brienzwiler. Feinster Qualitätshonig aus kontrollierter Produktion.

Zutaten: Reiner Bienenhonig

Zarte Kräuter Gelee-Kreation mit einem frischen Aroma von feinsten Bergkräutern. Zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts und Glace

Zutaten: Zucker, Auszug aus Schafgarbe, Frauenmanel, Minze, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Gesamtzuckergehalt 54.4%/100 g

Köstliche Gelee-Kreation zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts/Glace  oder Creppes

Zutaten: Zucker, wässriger Auszug aus Goldelissen, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitronensaft
Gesamtzuckergehalt 53.8%/100 g

Sommerlich, erfrischende Gelee-Kreation zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts und Glace

Zutaten: Zucker, Auszug aus Minze und Holunderblüten, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure
Gesamtzuckergehalt 52.6%/100 g

Der leckere "Honig" wird aus einem Sud aus Tannenspitzen (Tannenschösslig, Tannenschoss, Tannenschössli) und Zucker hergestellt. Sehr lecker als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts/Glace  oder Creppes

Zutaten: Zucker, wässriger Auszug aus Tannenspitzen, Zitronensaft
Gesamtzuckergehalt 72.2%/100 g

Liebliche Gelee-Kreation zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts/Glace oder Creppes

Zutaten: Zucker, Apfelsaft , Holunderblüten, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure
Hergest. aus 52.6% Früchten/100 g
Gesamtzuckergehalt 52.6%/100 g

Herbstlich feine Konfitrüen-Kreation aus  Birnen mit einer zarten Caramel Note.

Zutaten: Birnen, Zucker, Apfelsaft, Säurungsmittel: Zitronensaft, Geliermittel: Pektin
Hergest. aus 53.7 % Früchten/100 g
Gesamtzuckergehalt 52.3 g/100 g