Gelees und Konfitüren

Herbstlich, winterlicher Genuss Gelee-Kreation mit einem Hauch von Weihnachten. Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts und Glace

Zutaten: Zucker, Apfelsaft, Auszug aus Minze, Zitronenthymian, Karadamom, Vanille, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure

Fruchtanteil 49.5%/100 g

Gesamtzuckergehalt 54.4%/100 g

Der leckere "Honig" wird aus einem Sud aus Tannenspitzen (Tannenschösslig, Tannenschoss, Tannenschössli) und Zucker hergestellt. Sehr lecker als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts/Glace  oder Creppes

Zutaten: Zucker, wässriger Auszug aus Tannenspitzen, Zitronensaft

Gesamtzuckergehalt 72.2%/100 g

Der Geschmack des Frühlings in einer feinen Gelee-Kreation. Zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts und Glace

Zutaten: Zucker, Auszug aus Löwenzahnblütenblätter, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure
Gesamtzuckergehalt 52.6%/100 g

Sommerlich, erfrischende Gelee-Kreation zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts und Glace

Zutaten: Zucker, Auszug aus Minze und Holunderblüten, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure
Gesamtzuckergehalt 52.6%/100 g

Köstliche Gelee-Kreation zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts/Glace  oder Creppes

Zutaten: Zucker, wässriger Auszug aus Goldelissen, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitronensaft

Gesamtzuckergehalt 53.8%/100 g

Mediterane Gelee-Kreation zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts

Zutaten: Zucker, Apfelsaft, wässriger Auszug aus Lavendelblüten, Weisswein, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure
Hergest. aus 42.2% Früchten/100 g
Gesamtzuckergehalt 53.0%/100 g

Liebliche Gelee-Kreation zum Geniessen als Brotaufstrich, zu Käse und Fleisch oder zum Aromatisieren von Desserts/Glace oder Creppes

Zutaten: Zucker, Apfelsaft , Holunderblüten, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel: Zitronensäure
Hergest. aus 52.6% Früchten/100 g
Gesamtzuckergehalt 52.6%/100 g

Winterliche Konfitüren-Kreation mit Zwetschgen und einem hauch Zimt.

Zutaten: Zwetschgen, Zucker, Zimt, Butter, Säurungsmittel: Zitronensaft
Hergest. aus 55.3 % Früchten/100 g
Gesamtzuckergehalt 60.9 g/100 g
Enthaltene Allergene: Milch

Herbstlich feine Konfitüen-Kreation aus  Birnen mit einer zarten Caramel Note.

Zutaten: Birnen, Zucker, Apfelsaft, Säurungsmittel: Zitronensaft, Geliermittel: Pektin
Hergest. aus 53.7 % Früchten/100 g
Gesamtzuckergehalt 52.3 g/100 g